てくてくさんぽ

街歩き発見ブログ

キクイモの季節

レシピ付きでキクイモいただきました!
ありがたい(*^-^*)

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スーパーでは手にはいらない代物
ありがたい!

イヌリンカリウムが多く含まれている栄養価の高いキクイモさん
ありがたい!

 

触感がシャキシャキと蓮根のようで美味しい記憶がある

早速レシピのお料理開始

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完成ですっ!

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おいしゅうございました。
ごちそうさまでした!
次回は鷹の爪の輪切りを少しいれてみようかな?